Boulangerie pâtisserie du Kochersberg

Bienvenue sur le site internet de la boulangerie pâtisserie Le Fournil du Kochersberg !

Reprise en janvier 2008, l'enseigne se décline aujourd'hui en trois boutiques situées dans la région naturelle. Menée par la créativité et la passion du maître pâtissier chocolatier Gilles SCHALLER, l'établissement propose une gamme variée et élégante de pâtisseries, pains, chocolats et glaces artisanales. Sans exception, tous nos produits sont faits maison et dans la plus pure tradition. N'attendez plus et laissez parler vos papilles !

Un savoir-faire artisanal et une passion pour la gourmandise

L'équipe de notre boulangerie pâtisserie à Kochersberg est heureuse de partager avec vous son amour pour le terroir sucré et salé de sa région du houblon et de la France. Tel un sculpteur et un architecte, Gilles SCHALLER élabore ces créations au gré des saisons et des envies de sa clientèle. Réactif et passionné, il honore aussi bien les recettes traditionnelles que les desserts sur-mesure pour les occasions spéciales. Des pâtisseries fines aux chocolats faits maison, sans oublier les pains spéciaux, l'exhaustivité est au rendez-vous. Pour les amateurs, les équipes du Fournil du Korchersberg propose un service traiteur et garnit ses vitrines de mignardises et de canapés originaux et en tout genre.

 

Les engagements du Fournil du Korchersberg

En plus de respecter un savoir-faire artisanal, l'établissement a à cœur de privilégier la confection maison et met un point d'honneur à puiser dans les matières premières locales, dans la mesure du possible. L'authenticité des produits, tel est l'un des maîtres-mots de l'enseigne.

Créant, recherchant, associant sans cesse, notre maître pâtissier chocolatier fait également rimer éthique et lien social. Pour cela, les envies de chaque client sont attentivement prises en compte et se concrétisent parfois dans des créations originales à découvrir chaque mois. Pour en savoir plus sur les produits que propose Le Fournil du Korchersberg, n'hésitez pas à consulter les autres rubriques du site.

 

Retrouvez-nous dans l'une de nos trois boulangeries pâtisseries à Kochersberg

Situées dans les communes de Truchtersheim, à Pfettisheim ou à Quatzenheim, nos établissements vous accueillent :

  • Les lundis, mardis, jeudis et vendredis : de 5h30 à 12h30 et de 15h à 19h,
  • Les mercredis de 5h30 à 12h30,
  • Les samedis de 5h30 à 13h,
  • Les dimanches de 6h à 12h30,
  • En juillet et en août : de 5h30 à 13h du lundi au samedi et les dimanches de 6h à 12h30.

Pour toute autre question, nous vous invitons à prendre contact avec nous par mail, par téléphone ou via le formulaire de contact.

Patisserie Notre passion pour la gourmandise des pâtisseries de toutes sortes faites maison et selon vos envies. en savoir plus
Chocolaterie Nous réalisons nos recettes tout en sélectionnant les meilleurs ingrédients pour vous permettre de choisir vos chocolats selon votre sensibilité. en savoir plus
Glacier Le Fournil Du Kochersberg vous propose une gamme variée de Glaces Maison, élaborées par nos deux Maîtres Pâtissiers Chocolatiers Glaciers. en savoir plus
Boulangerie Tous nos pains sont façonnés et cuits sur place. Venez découvrir nos baguettes, pains à l’ancienne ou bio. en savoir plus
Traiteur Notre passion pour la gourmandise nous permet de vous proposer des mets délicats et sucrés mais également des entremets salés en savoir plus
Actualité Découvrez nos nouveautés et les événements à venir de votre boulangerie. en savoir plus
Livre d’or Faite partager votre expérience concernant les produits du Fournil de Kochersberg. écrire un commentaire